30.07.2011 14:19
Posiadam na zbyciu od kilku do kilkunastu sztuk markowych, win,szampanow i alkoholi, j.w. Pochodza one z mojej wlasnej piwniczki/kolekcji, ich stan ullage,etc okreslam jako idealny-byly przechowywane od poczatku w warunkach odpowiednich dla skladowania wina(nalezyta wilgotnosc i temperatura oraz brak kontaktu ze swiatlem. Sa to wina "do picia", raczej nie do inwestycji, pozbywam sie ich w zwiazku z "wiosenno-letnimi porzadkami", absolutnie przyczyna nie jest ich jakakolwiek zla kondycja.Moge tylko powiedziec o sobie ze przez ok 10 lat pracowalem w UK w wielu topowych restauracjach(Michelin Star,etc), wina zbieram ok okolo 8 lat, praktykowalem m.in. u G.Basset-a. Mysle ze moja oferta moze byc duzo atrakcyjniejsza od tej ktora mozemy zaobserwowac na krajowym rynku.Zainteresowanych prosze o kontakt mailowy slawekgli@yahoo.co.uk.
Pozdrawiam
Slawek