Meroni w Wine Corner - relacja
Winnica Meroni nie może narzekać na brak zainteresowania – nagrody, wyróżnienia, nominacje, wysokie noty. Wina z nabierającej na sławie i znaczeniu winnicy z Veneto sprowadza do nas Vini e Affini, które metodycznie wprowadza jego Amarone do kolejnych stołecznych restauracji.
Amarone Il Veluto Magnum 2005 – przewaga słodkawych akcentów, subtelna beczka, długie i lekko kłujące, dało się słyszeć głosy degustujących, że butelka została za wcześnie otwarta – zdecydowanie się z tym zgadzam. Amarone Classico 2006 – wielofazowe, świetnie zrównoważone, soczyste i treściwe, czyżby szczytowa forma? Stonowana beczka, wyraźny finisz. Amarone Classico 2003 – ładnie zachowane wino, intensywnie owocowy nos, przewaga akcentów borówek i czarnych poziomek I wreszcie Recioto 2008 – dość proste, nieźle zrównoważone, przy dłuższym kontakcie dość męczące, ale jako uzupełnienie deseru jak znalazł.
tekst i foto: Michał "WineMike" Misior |