Nasze wina

Portugalscy naukowcy opracowali prototyp korka do butelek wina, który informuje konsumenta o znajdującym się wewnątrz trunku. Wystarczy zbliżyć do nakrętki smartfon, a urządzenie odczyta szczegółowe dane dotyczące wina. Inteligente nakrycie butelki posiada precyzyjne informacje wewnątrz zlokalizowanego w korku chipa. Innowację opracowali i urzeczywistnili już w formie prototypu uczeni z uniwersytetu w Aveiro, w środkowej Portugalii. "Dzięki wynalazkowi konsument może szybko i, co najważniejsze, jeszcze przed otwarciem butelki dowiedzieć się jaką charakterystykę ma znajdujące się w jej wnętrzu wino. Wystarczy tylko zbliżyć do korka smartfon wyposażony w odpowiednią aplikację» - poinformował profesor Nuno Borges, koordynator zespołu badawczego na Wydziale Elektroniki uniwersytetu w Aveiro. Dzięki korkowi z chipem można dowiedzieć się m.in. z jakiego rodzaju winogron pochodzi trunek, jak długo wino leżakowało i kiedy zostało nalane do butelki. Dodatkowo zawiera też informacje o temperaturach, w jakich przechowywany był napój. "Opracowany przez nas prototyp jest tanim produktem. Kosztuje zaledwie 1 euro. Wartość ta może zostać jeszcze znacznie obniżona jeśli nowy korek będzie wytwarzany w skali masowej. Zanim to nastąpi będziemy pracować nad maksymalnym udoskonaleniem naszego wynalazku» - dodał Borges. Jak ujawnił portugalski naukowiec trwające kilkanaście miesięcy prace nad inteligentnym chipem do przykrycia butelki poprzedził korek z małą antenką. Ostatecznie została ona zastąpiona przez niewielkich rozmiarów układ scalony. "W dalszym ciągu rozmiary naszego korka do butelek są dosyć duże. W najbliższych tygodniach zamierzamy go sukcesywnie zmniejszać» - dodał Nuno Borges. Eksperci gastronomiczni przewidują, że nowy korek trafi w pierwszej kolejności do win z najwyższego segmentu, po które sięgają wymagający konsumenci. Spodziewają się też, iż innowacyjny korek do butelek pomoże w zwalczaniu podróbek wina powszechnych na rynku. źródło: Wspolczesna.pl

Komentarze