|
Wino w trumnie? A może Oko Ropuchy? Dla wybrednych i spragnionych wrażeń - wizyta na Cmentarzysku Duchów... Wina, które wspaniale pokrzepią po Halloweenowych psikusach, a jakie inspirujące mają kostiumy! Polecamy zamiast cukierków, które pozostawiamy nieletnim duchom i potworom...
Krwawy Czerwony Kapturek
Domaine Les Roches Bleues Côte de Brouilly Cuvée des Lys
Upiorna wysłanniczka winnicy Domaine les Roches Bleues. Tego wieczoru spacer po lesie nabiera mrocznego znaczenia, a czerwony płaszczyk złowieszczo migający między drzewami to sygnał, by brać nogi za pas...
Wyśmienite Beaujolais z winogron szczepu Gamay. Bardzo tradycyjne, w smaku przypomina maliny pite przez żwirową słomkę. Eleganckie, powściągliwe, bardzo mineralne.
Złowieszcza Roszpunka
Domaine de L'Engarran Vin de Pays
Groźna blondynka? Zwana także Złotowłosą, Złowieszcza Roszpunka wabi śmiałków do wieży, gdzie podstępne włosy kończą dzieło. Motyw rodem z horroru Aleksandra Dumas syna, w Halloween sprawdza się znakomicie.
Wino z południa Rodanu, „krwista” mieszanka Cabernet Franc, Syrah, i Merlota. Piękna kompozycja aromatu ziół, skóry i wiśni i smaku wiśni, ziemi, tytoniu, i przypraw.
Krwawa Czaszka
Twisted Oak River of Skull Mourvedre
Czy jest coś bardziej odpowiedniego na Halloween? Przeznaczenie odbija się w krwistej toni...
Wino wielkie, owocowe, zaskakująco lekkie, o dekadenckiej, jedwabistej strukturze. Aromaty wiśni, cynamonu, a do tego smak placka z wiśniami, ziela angielskiego i goździków i ciemny, dymny tajemniczy posmak. Zwykle wypuszczane w limitowanej serii w okolicach Halloween.
Czerwony Potwór
NV Big Red Monster
Groźny stwór o palącym oddechu. Etykieta rodem z filmów klasy B, na której czarno na białym jest napisane, że wino przed podaniem musi oddychać przez godzinę.
Bardzo okazałe czerwone wino. Mieszanka Syrah, Zinfandel i Petite Syrah. W smaku brązowo-czerwone owoce i wyczuwalny alkohol, lekko palący podniebienie
Odcięta Dłoń
Owen Roe Sinister Hand
Zakrwawiona odcięta dłoń irlandzkiego bohatera Owena Roe O'Neilla, zwanego Czerwonym Owenem, śle halloweenowe pozdrowienia. A może przestrzega? Przypomina się opowieść o odciętej dłoni o morderczych skłonnościach, która atakuje znienacka...
Prawdziwa historia nazwy wina głosi, że dawno temu, w XI wieku, dwie irlandzkie rodziny O’Neillów i O’Reillych postanowiły rozstrzygnąć spór o bardzo pożądany, piękny kawał ziemi w wyścigu wioślarskim. Zasady były proste: ten kto pierwszy przepłynie jezioro i dotknie wymarzonej ziemi ten zdobędzie ją na własność. Załogi ruszyły, jednak łódź rodziny O’Neill zaczęła zostawać w tyle. W ferworze walki jeden z członków załogi złapał miecz, odciął własną dłoń i rzucił ją na brzeg, tym samym zdobywając prawo do ziemi, która do dziś pozostaje w rodzinie.
Mieszanka Grenache, Syrah i Mourvedre w niezawodnym rodańskim stylu. Pieprzne czerwone wino z wyraźnie wyczuwalnymi malinami i jeżynami.
Zamaskowany... Przysmak
Michael-David Vineyards Incognito
Prosta maska kryje pyszne Viognier. Maska wzięła się stąd, że zaczynając właściciele winnicy nie byli pewni z jakim szczepem mają do czynienia. Testy wykazały, że to wyborne francuskie Viognier, słynące z owocowego smaku i aromatu kapryfolium.
Bogate nuty miodu i brzoskwini. Świetne na przyjęcie.
Zło
R Winery Evil Cabernet Sauvignon
Etykieta zieje złem, a wino kusi grzesznym bogactwem smaków i aromatów.
Południowoaustralijskie Cabernet Sauvignon o bogatym nosie, smaku pełnym śliwek, jagód i borówek, zawiesiście owocowym, z domieszką dębu i pikantną końcówką z nutą tytoniu.
Dla tych którzy wolą białe, jest Czyste Zło – Pure Evil Chardonnay.
Oko Ropuchy
Eye of the Toad Pinot Noir Rosé
Oko traszki to przy tym betka. W Halloween podajemy tylko Oko Ropuchy, czyli Eye of Toad z Toad Hollow Vineyards. To wspaniałe Rosé, lekkie, nie przesadnie słodkie, prawdziwie różowe, z nutą truskawki. Świetne w duecie z pikantnymi przegryzkami.
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon
Diabelska legenda z chilijskiej winnicy Concha y Toro Winery – wino o głębokiej krwistej (nomen omen) barwie. Diabelski czar wina podkreśla ostry smak porzeczki i aksamitna faktura.
Bycza Krew
Egri Bikavér
Węgierski #1.
Jak głosi jedna z legend, István Dobó, kapitan zamku w Egerze, w czasie obrony przed Turkami w 1552 roku uraczył obrońców winem z zamkowych piwnic dla podniesienia animuszu. Turcy (jako muzułmanie nie pijący wina) widząc czerwone wino cieknące po brodach węgierskich żołnierzy wzięli je za byczą krew i wpadli w popłoch. W ten sposób Egri Bikavér przyczyniło się do sukcesu słynnej obrony Egeru.
Mocne, pełne czerwone wino, o mocnym smaku z pięknym owocowym bukietem, z akcentami pieprzu według tradycji regionu nadającymi "męski" charakter. Najlepsze do mięs z grila, ostrych dań.
Wina Wampirze
Vampire Wines
Krew winorośli, czyli "Smak Nieśmiertelności". Trudno je znaleźć, ale warto 'wbić w nie zęby'. Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Grigio, Chardonnay i Pinot Noir z Vampire Wines pochodzą z samego serca Transylwanii.
Vampire Vineyards Pinot Noir
Pinot Noir ma smak owoców leśnych, dębu i poziomkowy aromat. Na pierwszy rzut oka jasne i przejrzyste, zaskakuje dojrzałym smakiem. Zupełnie jak Hrabia Dracula, który na swój wiek nie wygląda, a skrywa wiele mrocznych sekretów.
Inne wina z Vampire Wines: Trueblood Napa Valley Syrah, Dracula Pinot Noir, Trueblood Pinot Noir, Vampire Merlot, Chateau Du Vampire Bordeaux Style Cabernet Blend.
Odrobina Trucizny
Poizin Zinfandel z winnicy Armida Winery
"Zabójczo dobre". Wielki Zinfandel w niepozornej trumience. Bogaty, lekko owocowy smak z nutami przypraw i dębu.
Cmentarzysko Duchów
Ghost Block Cabernet Sauvignon Oakville Winery
Nazwane na cześć cmentarza pierwszych osadników, który sąsiaduje z winnicą. Ghost Block Cabernet Sauvignon to mocne wino o ciemnej barwie, aromacie z nutami korzenną i ciemnej czekolady; w smaku czarna porzeczka wiśnia i kakao z wiśniowo-karmelowo-porzeczkowo-kawową końcówką.
Ojciec Draculi
Niebaum-Coppola Rosso
Wino twórcy filmu Dracula Francisa Forda Coppoli. Pełne, złożone z nutami owocowymi (porzeczki, wiśni), a także korzennymi i dębu. Świetne do wołowiny, jagnięciny i cielęciny.
Wytrawne aż do Kości
Bone Dry Red Cabernet Sauvignon z Elk Creek Vineyards
Idealne na imprezy Halloween – upiornie uwodzicielskie. W smaku dojrzała wiśnia, czerwona porzeczka, czekolada i nuty korzenne.
Upiornie Blade
Ghostly White Chardonnay z Elk Creek Vineyards
Wino, którym duchy delektują się na przyjęciach w Halloween. W smaku dojrzałe jabłko i nuty cytrusowe.
tekst: Katarzyna
foto:
www.elkcreekvineyards.com
www.bondedwinery9.com
www.envieregalosabolivia.com
www.lan-z.net
www1.epinions.com
www.toadhollow.com
www.wickedwinesonline.com
www.armida.com
www.rhinowino.com
|
