Nasze wina

Bardzo dobre (8)

Wino z charakterem

Wino produkowane z wybranych winogron szczepu Cabernet Sauvignon, z dodatkiem niewielkiej ilośœci Cabernet Franc. Przechodzi dojrzewanie w małych, dębowych beczkach przez 15-18 miesięcy, następnie 3 miesiące w zbiornikach ze stali nierdzewnej i 6 miesięcy w butelce. W efekcie powstaje wiœnśniowo-czerwone wino, z żywymi refleksami. W bukiecie znajdujemy wyraźŸne nuty ziołowe, zaokrąglone przez atrakcyjny element drewna. Łagodny smak, dobrze zintegrowany z nutami szałwii i zielonego pieprzu. Ładnie zintegrowane garbniki, z nutami przypraw i mięty.
----------------------
Prodotto con uve cabernet sauvignon 85% e cabernet franc 15%. Ha un bel colore rosso granato, fitto e intenso. Al naso è complesso, ricco e persistente, si susseguono le note di frutta rossa, frutta matura, confettura, con una sottolineatura di vaniglia, di spezie e una leggerissima - quanto piacevole - sfumatura erbacea. Al gusto si conferma un vino importante, pieno, ricco e corposo, ma al tempo stesso morbido e assai elegante, si ribadisce la sensazione di fruttato ben evidenziata dalla vaniglia e dalla liquirizia. Ha una lunga persistenza aromatica.