|
2013/02/15
|
Bardzo dobre (8) Wielkie wino. Złożone, wymagające dekantacji i harmonijne. Nos ewoluujący. Najpierw nuty warzywne (papryka), ziołowe, korzenne, wyczuwalny alkohol w nosie. Po nabraniu odrobiny powietrza pojawiają się nuty bardziej owocowe (czereśnie, jagody) a po dłuższej dekantacji słodka nuta truskawki. W ustach wino monumentalne, głębokie z wyważoną kwasowością. Długi finisz. Wino nie wymaga wielkich potraw, (przyjemność z picia solo) ale doskonale poradzi sobie z grillowanymi mięsami, stekiem, dziczyzną i twardymi serami. |







