Nasze wina

Szczep: Chardonnay.
* W pełni oryginalne Chardonnay, o dojrzałym, statecznym charakterze - kwintesencja stylu Ivana Baticza i jedna z jego najlepszych propozycji. W interesującym bukiecie można odnaleźć typowy dla Chardonnay owocowy, jabłkowo-gruszkowy aromat, ale ogólnie bukiet wybija się ponad to, co zazwyczaj kojarzy się z Chardonnay. Jest złożony, miękki, a jego bogata owocowość jest nieco słodka, z pewnym udziałem motywów miętowych. W ustach również pojawia się słodkawa nuta, ale zrównoważona jest dobrą kwasowością. W smaku pojawiają się także akcenty owocowe, które przenika delikatna mineralność. W tle aromat wanilii pochodzący z dojrzewania w beczce. Wino jest dobrze zbudowane i pełne w smaku, treściwe. Ma swój indywidualny charakter, odkrywanie składników jego bukietu jest prawdziwym winiarskim przeżyciem. To Chardonnay umożliwia różne interesujące połączenia kulinarne, ale przede wszystkim jest świetne do picia kontemplacyjnego.