Nasze wina

Szczepy: Chardonnay, Pinot Blanc, Olaszrizling.
* Pełne, eleganckie i długie wino o dobrze zrównoważonej kwasowości. Palony cukier z ziemisto-ziołowym tłem. Po zamieszaniu otwiera się i gęstnieje. Ujawnia aromat skalny, migdałowo-kokosowy. Dochodzi owocowość, maślano-kremowe nuty. W smaku pełne, złożone, dające doznania z każdej strony. Kwasowość w ewolucji idealnie wtopiona podtrzymuje ciężar aromatu i równie ładnie wtopionej beczki, wszystko ujawnia się w pełnej harmonii, następuje po sobie tak jak trzeba, zachowuje kolejność w działaniu i pierwszeństwo jak auta na skrzyżowaniu. Wanilia pozostaje w połączeniu z miękką nutą curry.

Cierpliwi, którzy odłożą sobie kilka butelek w piwniczce za jakiś czas zastaną w nich jeszcze ciekawsze aromaty choć wino cieszy i intryguje już dziś.

Wysztko to dzięki starannemu procesowi produkcji: 1/3 wina (Olaszrizling) dojrzewa w 500 litrowych beczkach, 2/3 (Chardonnay oraz pinot Blanc)w 228 litrowych beczkach, po sześciu miesiącach mieszane są wina z Chardonnay i Pinot Blanc a dopiero w czerwcu dołącza do nich Olaszrizlinga.

Wyróżnione przez Magazyn Wino spośród win prezentowanych na I Festiwalu Win Węgierskich