2012/01/26
|
Bardzo dobre (8) Shiraz kojarzy mi się z Australią. To wino jest kupażem shiraza i Cabernet Sauvignon. Wybierając je na Panel miałem pewne wątpliwosci, czy aby będzie dobrze reprezentowało tę część świata. ALe obawy byłu bezpodstawne. W kieliszku prezentowało się ładnie. Błyszczące, barwa rubinowa, ciemna. Nasciankach sporo łez. W bukiecie powidła śliwkowe, ale takie lewo wysmażone, wisnia. W smaku suszona śliwka i wiśnia. Śliwka dominuje. Wino zrównoważone, zuważalne taniny. Smakowało mi. Ma cechy wina uniwersalnego, to znaczy takiego, które smakować będzie różnym grupom odbiorców. |