Szampan z USA?
2013/01/14
| Pozytywne francusko-amerykańskie stosunki stanęły pod znakiem zapytania z powodu „kalifornijskiego szampana” w menu podczas lunchu inauguracyjnego prezydenta Baracka Obamy. Do szarlotki zaproponowano Korbel Champagne, co spowodowało ożywioną dyskusję co do prawa używania tego słowa na winach musujących wyprodukowanych poza Szampanią. Problemem stała się kolejność użytych słów przy opisie wina w menu – Korbel Natural Russian River Valley Champagne. Można było uniknąc nieporozumienia, gdyby przed słowem Champagne zostało umieszczone wyrażenie „California”. Umowa podpisana w 2006 wina między UE i Stanami Zjednoczonymi zabrania amerykańskim producentom używania słowa "champagne" na etykietach. Producenci, którzy zaczęli na etykietach umieszczac słowo "champagne" przed 2006 r. nadal mogą to robic, jednak z zaznaczeniem – New York Champagne lub California Champagne.
źródło i foto: Decanter.com |
Komentarze
Zaloguj się
aby skomentować ten tekst
