Kosmiczne wino
2012/01/29
| Ile lat może mieć wino? Rok, dwa, pięć. Zdarzają się butelki sprzed kilkunastu lub kilkudziesięciu lat, na aukcjach rzadko można za prawdziwą fortunę kupić wino z początków poprzedniego wieku. Tymczasem brytyjski winiarz-astronom z Chile zapewnia, że jego Cabernet Sauvignon pochodzi sprzed 4,5 miliarda lat! Ian Hutcheon to brytyjski astronom, który wyjechał do Chile. Tam prowadzi znane obserwatorium astronomiczne Tagua Tagua (które w przyszłym roku będzie miejscem Międzynarodowego Kongresu Astronomicznego), a od niedawna także... winnicę. - Od lat zajmowałem się astronomią oraz pasjonowałem się winiarstwem. Postanowiłem połączyć swoje zainteresowania - tłumaczy Hutcheon w rozmowie z "Eastern Daily Press" z rodzinnego Norwich. Winnica Brytyjczyka znajduje się niedaleko miejsca, gdzie spadł kiedyś potężny meteoryt. Jego fragment został wykorzystany przy produkcji wina o nazwie "Meteorito" - był umieszczony w dębowej beczce, w której wino dojrzewało przez 12 miesięcy. - Ten meteoryt pochodzi z pasa asteroid pomiędzy Marsem i Jowiszem. Jego wiek to około 4,5 miliarda lat. Pomyślałem, że jeśli zanurzę go w winie, dam ludziom szansę na dotknięcie czegoś z kosmosu. Każdy, kto pije to wino, ma okazję posmakować elementów z narodzin systemu słonecznego - zapewnia Hutcheon. - To naprawdę jest wino nie z tego świata. W pierwszym roku powstało około 13 tysięcy butelek "Meteorito", na razie można je kupić jedynie w obserwatorium astronomicznym oraz w winnicy, jednak winiarz-astronom zapewnia, że w przyszłości będzie chciał eksportować swoje wino. Wygląda na to, że Mr. Hutcheon ma talent nie tylko do astronomii i do winiarstwa, ale także do marketingu.
Źródła: |
Komentarze
Zaloguj się
aby skomentować ten tekst
