Nasze wina

MAKRO to jeden z pierwszych sieciowych supermarketów, który pojawił się w wolnej Polsce. Pamiętam swoje pierwsze wizyty w hali w Warszawie, chyba w 1994 roku, a rok później we Wrocławiu. Pamiętam ogromne zakupy robione raz w tygodniu, wyprawy z całą rodziną. Pamiętam też kupowane tam wtedy wina reńskie, gdzie indziej nie do dostania. Kupowałam tam

Grudzień, jak to zwykle grudzień, to miesiąc wytężonej pracy – zamykamy kontrakty, odwiedzamy klientów, organizujemy świąteczne spotkania, kupujemy prezenty…. Zajęć mamy wszyscy co niemiara.

Tematu przewodniego nie było, ale byli wyjątkowi goście. Piotr Wyszomirski, importer i właściciel Wines United (u nas na portalu znajdziecie go właśnie pod takim nickiem), a także od niedawna założyciel portalu zakreconewina.pl. Piotr oprócz czterech win, które przedstawił do oceny Panelistów zaprezentował również Encyklopedię wina australijskiego, którą od niedawna można kupić w jego sklepie internetowym.

XIV panel postanowiliśmy zorganizować w konwencji – każdy przynosi butelkę wybranego przez siebie wina, a my spośród przyniesionych wybierzemy 6 do degustacji. Wybór, w drodze głosowania, miał się odbyć po wysłuchaniu opowiadania dlaczego właśnie to wino zostało przyniesione. Większość z nas przyniosła wina, z którymi łączyły się jakieś wspomnienia.

Panele degustacyjne, organizowane przez Portal „nasze wina” w każdy ostatni czwartek miesiąca wpisały się już w nasze kalendarze. W kalendarze nasze i kalendarze współpracujących z Portalem importerów i dostawców zainteresowanych oceną sprowadzanych i sprzedawanych przez nich win.

Panele degustacyjne, organizowane przez Portal „nasze wina” w każdy ostatni czwartek miesiąca wpisały się już w nasze kalendarze. W kalendarze nasze i kalendarze współpracujących z Portalem importerów i dostawców zainteresowanych oceną sprowadzanych i sprzedawanych przez nich win.

O panelu, który odbył się 1 lipca nie sposób napisać nie nawiązując do polskiej prezydencji, niefortunnej wypowiedzi Ministra Sikorskiego i całej wrzawy, która wokół tej wypowiedzi miała miejsce.

Rozpoczynając naszą zabawę i pracę z portalem „nasze wina” jednym z celów, które sobie stawialiśmy był taki by poprzez dzielenie się wiedzą o winach, smakach, odczuciach budować tradycję picia wina w Polsce.

Panel degustacyjny Klubu Nasze-Wina, sesja IX, 28 kwietnia 2011 Kolejny Panel Degustacyjny za nami. Za nami kolejne winne wrażenia i doświadczenia związane ze wspólną degustacją wina wśród naszych Klubowiczów. Ten panel można określić jako wyjątkowy. Było dwóch nowych Klubowiczów, którzy ...

Panel degustacyjny Klubu Nasze-Wina, sesja VIII, 31 marca 2011 Od pewnego czasu wybieramy podczas panelu najlepsze spośród degustowanych danego wieczoru win. Jeżeli jest tylko jedno wino o najwyższej ocenie, wybór dokonuje się sam. Jeśli są 2 lub 3 to wybieramy ...

No i mamy kolejny 2011 rok… I kolejny VII już Panel… Tak jak poprzedni, tak i ten odbył się pod hasłem win australijskich. Były wprawdzie tylko 3 na 6 testowanych, ale były tak wyborne, że chciałoby się je pić i pić… Otrzymaliśmy je, tak jak na listopadową degustację, od Piotra Wyszomirskiego...

25 listopada 2010. To już VI panel degustacyjny. Jak ten czas leci…. Tak niedawno zaczynaliśmy… Tym razem degustowaliśmy wina australijskie, wina wyborne. Czuć w nich było australijskie słońce i australijską temperaturę. Otrzymaliśmy je na degustację od Piotra Wyszomirskiego...

28 października 2010. Moja przygoda z winem, celebracją picia wina zaczęła się tuż po maturze, gdy dostępnych było niewiele gatunków, celebrowałam więc Egri Bikaver, Byczą Krew, Murfatlar, Tokay Shamorodni,… więcej nie pamiętam. Nieco później podczas studiów w Moskwie...

16 września 2010. Każdy panel jest inny, każdy dostarcza innych wrażeń, inaczej inspiruje, każdy uczy. Po raz kolejny uczyliśmy się rozpoznawania smaków i zapachów, ale chyba przede wszystkim, uczyliśmy się głośnego wypowiadania naszych opinii bez obawy, że ktoś nas skrytykuje czy wyśmieje...

19 sierpnia 2010. Każda kolejna degustacja, a Panel degustacyjny Klubu Nasze-Wina, który odbył się 19 sierpnia br, to już trzecie klubowe spotkanie degustacyjne, jest z jednej strony łatwiejsza, z drugiej zaś bardziej wymagająca. Im bardziej wgłębiamy się w tajniki degustacji tym...

Szymon St. Kamiński Wina z drugiej strony Po raz kolejny możemy przekonać się, że trudno jest nam, epikurejskim Europejczykom, zrozumieć Australię. Tam nawet w szkole dzieci uczą się geografii z całkiem odwróconej mapy świata. Zbiór winogron odbywa się wiosną, a ...

9 czerwca 2010. Degustacja nie jest rzeczą łatwą, ale na pewno przyjemną i przede wszystkim uczącą – odczytywania zapachów, smaków, wrażeń… Potwierdzili to wszyscy uczestnicy II Panelu Degustacyjnego, który odbył się 9 czerwca bieżącego roku...

14 maja 2010. Pomysł panelu powstał spontanicznie podczas spotkania kilku Klubowiczów, spotkania oczywiście przy winie. Wynikiem prac Panelu mają być uzgodnione w gronie degustujących oceny degustowanych win. Degustacja nie jest rzeczą łatwą. Mówi się, że trudno jest ocenić pierwszych...