Nasze wina

Panel Degustacyjny Klubu nasze-wina.pl, sesja nr 14

Panel czternasty odbył się 7 października 2023 roku w Pociąg do wina ul. Słowiańska 12 we

wrocławskim Nadodrzu .

Degustowali: Bożena Skibicka, Zofia i Jerzy Pasula, Leszek….., Agata Gebhardt, Jacek Mędrala, Piotr

Sobolewski i Magdalena Poklewska-Koziełł.

Ocenialiśmy:

1. Picpoul de Pinet, 2021

szczep: Picpoul, kraj pochodzenia: Francja, region: Langwedocja, białe, wytrawne, zawartość

alkoholu: 13%

Nasze pierwsze wyjazdowe spotkanie w jesiennym już, przez co jeszcze bardziej urokliwym,

Wrocławiu, postanowiliśmy rozpocząć od, ponoć modnego i chwalonego, jedynego białego

szczepu z Langwedocji. Wino w kieliszku prezentowało się bardzo poprawnie – takie typowe

białe wino. Trochę słomkowe, z zielonkawymi akcentami. Niebrzydkie. W zapachu ostro

cytrusowe, agrestowe i jabłkowe. Mineralne. Zapach nie zmienił się nawet po wymieszaniu i

ociepleniu. W smaku przeszkadzała jednak wysoka kwasowość. Ktoś powiedział, że to taki

typowy jabcok. To duża przesada. Wino rzeczywiście jest bardzo świeże i kwasowość nie jest

dostatecznie zrównoważona. Ale ma przyjemne cytrusowo- kwiatowe aromaty i trochę

smakuje jak świeży sok z ogórka. Z całą pewnością znakomicie sprawdzi się jak aperitif w

gorący dzień lub jako dodatek do krewetek i innych owoców morza.

Średnia ocen: 12

Cena 82 zł

2. Tres Pilares, 2020

Szczep: Verdejo, kraj pochodzenia: Hiszpania, region: Rueda, białe, wytrawne, zawartość

alkoholu: 13%

Po kolejnym winie wiele sobie obiecywaliśmy. Rueda to ciekawy region charakteryzujący się

mroźnymi zimami, gorącymi latami i małą ilością opadów. Dodatkowo limitowana seria 1500

butelek i sześć miesięcy leżakowania w beczce zapowiadały ciekawe wrażenia. Niestety.

Wino bardzo nas rozczarowano. W zasadzie, można powiedzieć, że było lepsze od

poprzedniego, bo mniej kwaśne. Niby poprawne, ale przy tym nijakie. Ktoś powiedział –

klinicznie czyste. W kieliszku słomkowo żółte, połyskliwe, ale zwykłe. W zapachu bardzo słabo

wyczuwalne nuty mineralne i słodkawo owocowe. W smaku idealnie zrównoważone – ani

kwaśne, ani słodkie. Pomimo niewysokiej oceny końcowej byli paneliści, którym wino

smakowało. Właśnie ze względu na całkowity brak kwasowości, a delikatną goryczkę i

pikantność.

Średnia ocen: 11

Cena 89 zł

3. Gouttes de Lune, 2018

Szczep: 60% Malbec, 40% Tannat, Kraj pochodzenia: Francja, region: Gaskonia, czerwone,

wytrawne, zawartość alkoholu: 13%

Tym razem jedenaście miesięcy leżakowania w dębowej beczce i połączenie Malbeca z

Tannatem okazało się strzałem w dziesiątkę. W kieliszku wino prezentowało się znakomicie:

patrzyliśmy z zachwytem na piękną, gęstą, ciemnowiśniową i błyszczącą ciecz, która pomimo

mroczności miała w sobie jakąś łobuzerskość. W pierwszym nosie czuć było mocny alkohol,

potem wiśnie, śliwki, czarne porzeczki, a po chwili zachwyciły nas zapachy kojarzące się z

lasem – mech, liście, mokra ściółka, dzikie jeżyny i szlachetne suszone grzyby. W smaku

pyszne. Silnie taninowe, ale idealnie zrównoważone. Czekoladowe z nutą pikanterii. Idealne z

serem pleśniowym, wołowiną, dziczyzną. Drugą butelkę wypiliśmy dla czystej przyjemności.

Średnia ocen: 15

Cena: 89 zł

4. Petit Nur, 2019

Szczep: Czarny Granach i Carinyena , Kraj pochodzenia: Hiszpania, region: Katalonia,

czerwone, wytrawne, zawartość alkoholu: 14,5 %

Wino pochodzi z apelacji Priorat znajdującej się na południowy zachód od Barcelony.

Leżakowało 8 miesięcy w butelkach. W kieliszku prezentowało się ładnie choć burgundową

barwę zanieczyszczała ceglana obwódka. Nie miało też połyskliwości i zadziorności

poprzedniego wina. W zapachu wyczuwalny alkohol, a potem owoce leśne, wiśnie z pestką,

czarna porzeczka, konfitury i prawie politura, ale prawie, czyli nie całkiem politura (naprawdę

nie wiem, co panalista chciał powiedzieć ��). W smaku przyjemnie długie, dębowo-owocowe.

Wino wydaje się być lekko schodzące.

Średnia ocen: 14

Cena: 89 zł

*20 to maksymalna ilość punktów jakie może otrzymać wino