Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej Zgadzam się

Defesa do Esporao Touriga Nacional Syrah Esporao S.A. 2018
2020/01/12

Krzysztof

Dobre (6)

Po ostatnio odbytym szkoleniu chyba trochę zaostrzyły mi się kryteria oceny. Wino poprawne, przyjemne, ale niestety dość jednostajne. Łagodność Syrah została zaatakowana kwasowością Touriga National co miało prawdopodobnie ożywić wino i nadać mu więcej zadziorności. To jest oczywiście moje założenie bo nie znam koncepcji enologa. W wyniku tego zabiegu mamy wino dość łatwe w odbiorze, w którym dominują smaki wiśni z niewielkimi akcentami pieprzowymi i odrobiną goździków. W mojej ocenie wino dla każdego.


Zaloguj się do serwisu aby obserwować aktywność innych użytkowników i odbierać od nich wiadomości.