2020/04/11
|
Bardzo dobre (8) Piękny ciemno rubinowy kolor. W bukiecie czerwone owoce, żywica, trochę dymu. W smaku kwaśne wiśnie, pieprz i sporo goryczki. Wino wraz ze wzrostem temperatury łagodnieje i pojawiają się nuty słodyczy. W części jest to z pewnością alkohol, którego w tym winie jest sporo. Bardzo dobre wino. Próbowaliśmy do pieczonego udźca z indyka, ale wydaje się, że jest zbyt wytrawne i ostre. Bardziej pasowałoby do wołowiny lub dziczyzny. Nie umniejsza to oczywiście mojej oceny wina. |