Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej Zgadzam się

Cabernet Sauvignon Wunderlich 2004
2012/01/12

Kieliszki Eisch

Przeciętne + (5)

Dla miłośników dębu - nieprzetworzonego.

Wino, które już zbyt długo przebywało w butelce, a wcześniej w beczce. Brązowe refleksy. Godzina w karafce nie wystarczyła, aby choć trochę się otworzyło. mocno taniczne o dużej kwasowości.
Dam mu drugą szansę dzisiaj po 3-4 godzinach w karafce.
Dopisek.
Dziś. 13.01. po 3 h w dekanterze wino się nieco otworzyło, pojawiły się owocowe nuty, taniny zmiękły. Ocena poszła o 1 punkt wyżej.

Wołowina z rusztu


Zaloguj się do serwisu aby obserwować aktywność innych użytkowników i odbierać od nich wiadomości.