Nasze wina

Wapienne, południowe zbocza tej 117 hektarowej winnicy leżącej pomiędzy Pesquera i Valbuena del Duero to jedne z najbardziej atrakcyjnych terenów w Ribero del Duero. Dodajcie do tego fakt, że uprawiana jest na nich gospodarka ekologiczna i że główny mistrz winiarski to Peter Sisseck i macie podstawy do naprawdę wyśmienitych win. I takie właśnie są produkty z Hacienda Monasterio. Nie jest to do końca ta sama klasa, co kultowy Pingus, który Peter produkuje troszkę dalej w dół rzeki, ale wina są wytwarzane z taką samą pieczołowitością i przywiązaniem do szczegółów, a że kosztują tylko cząstkę wycenianej w okolicach 600 Euro butelki Pingusa, to przedstawiają fantastyczną wartość w stosunku do ceny.