Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej Zgadzam się

wine
magnify
(1 zdj.)
Alyssas Extraits d’Automne Coteaux du Tricastin 2006
  • Kraj: Francja
  • Region: Dolina Rodanu
  • Producent: Alyssas
  • Rok: 2006
  • Rodzaj: Czerwone; Wytrawne;
  • Szczep: Cuvee
  • Zawartość alkoholu: 13.50%
  • Wielkość butelki: 0,75 l
  • Wprowadzone przez: dominikw
Dodaj zdjęcie

Średnia ocen

7.0

Opis

Złoty medal dla rocznika 2005 i srebrny w 2006 w konkursie głównym win AOC Tricastin w Saint Paul 3 Châteaux

Szczepy 60% Grenache, 40 % Syrah
Okres przechowywania 3 lata
Temperatura podawania pomiedzy 15 i 17C°

Wino poddawane dojrzewaniu w beczkach debowych przez rok. Kolor owocu granata. W zapachu jezyny, swieze czarne porzeczki, nuty suszonych sliwek, paczków kwiatowych czerwonych porzeczek. Na poczatku owocowe, przyjemne taniny, zrównowazona struktura.

Fermentacja wstepna na zimno w temperaturze 10°C przez
4 dni, nastepnie fermentacja alkoholowa przez 14 dni ze
stopniowym zwiekszaniem temperatury do 30°c. Minimalna
zawartosc siarczynów, brak cukrów resztkowych. Wino
poddawane dojrzewaniu w ...
Oceny opisowe
Komentarz Ocena Przez Dnia
       
Degustacja w Pijalni Win Francuskich . W związku z przeziębieniem podczas degustacji :) Moją ocenę należy uznać za "lekko" zakłóconą stanem zdrowia :) Wino z uprawy biodynamicznej. Bukiet mocno dębowy, przydymiony z nutami wanilii. W ustach ciemne owoce, pełne. Jak dla mnie zbyt wyraźna kwasowość ... ale reszta osób stwierdziła "idź wylecz przeziębienie ..." ;) 7 dominikw 2011/01/18
Miejsca zakupu
Dostawca Cena Data Dodany przez
         
Pijalnia Win Francuskich
48.00
 2011/01/07 dominikw  


Zaloguj się do serwisu aby obserwować aktywność innych użytkowników i odbierać od nich wiadomości.