Chateau Musar w poezji
2013/04/23
|
Chiński wine-consultant i profesor uniwersytetu Edward Ragg opublikował swój pierwszy tomik poezji, który zawiera hołd poświęcony Chateau Musar. "Byłem żywo zainteresowany tym, jak Serge Hochar z winnicy Musar opowiada o swojej pracy mieszając języki winifikacji z pojęciami przetrwania w sferach społecznej i politycznej. Wino staje się pryzmatem. Starałem się oddać cześć także Dolinie Bekaa, nie tylko ze względu na jej wyjątkowość, ale też wesprzeć ich w strasznej wojnie" - powiedział Ragg.
Chateau Musar ‘We are inoculated to resist.’ ~ Serge Hochar The shade of the pergola, the safest of vineyards, brings no ripeness to this land. To be rooted here is to squat low yet remain upstanding, to know that each juice-taut grape, each cluster bunch held is as permeable as skin yet more symbolic, that resilience has no temperature, survival no sun except the oldest one.
źródło i foto: Drinks Business |
Komentarze
Zaloguj się
aby skomentować ten tekst
