Transformacja Laguny
Właścicielka Chateau La Lagune – Caroline Frey - powiększyła swoje pole upraw o sąsiednią winnicę, a konkretnie Chateau d’Arche. Obie posiadłości znajdują się w apelacji Haut-Medoc AOC i w czasach stworzenia słynnej klasyfikacji z 1855 roku należały do jednej nieruchomości.
Pod kierownictwem Patricka Moulin zespół Chateau La Lagune przeprowadził zbioru w bieżącym roku, który określili jako bardzo trudny i wymagający maksymalnego skupienia i zaangażowania. Co do nowej winnicy, na podstawie porozumienia zapasy win znajdujące się w Chateau d’ Arche pozostaną własnością Mahler Besse. Fakt ten Caroline Frey uznaje za oczywisty i argumentuje, iż „nie wyobrażam sobie, żeby moi pracownicy przyszli na gotowe i zabutelkowali rocznik nie mając żadnego udziału w produkcji tego wina”.
źródło i foto: Decanter.com
|