Czerwone wino a sylwetka idealna
2012/04/17
| Naukowcy z Purudue University w West Lafayette wykazują na łamach "Journal of Biological Chemistry", że czerwone wino zapobiega otyłości oraz odchudza. Zawiera bowiem piceatannol – składnik, będący pochodną resweratrolu, który opóźnia rozwój młodych komórek tłuszczowych i nie pozwala im na osiągnięcie dojrzałości. Jak podaje „Daily Telegraph”, piceatannol zmienia ekspresję i funkcję genów w procesie adipogenezy, czyli odkładania się tkanki tłuszczowej. Naukowcy przeszli do kolejnej fazy swoich badań nad czerwonym winem. Sprawdzają, jak działa piceatannol w eksperymentach przeprowadzonych na zwierzętach. Piceatanol to składnik winogron, ale również czarnych jagód. |
Źródło:
Komentarze
Zaloguj się
aby skomentować ten tekst







