Nasze wina

Czterysta lat temu Hiszpanie znaleźli w Meksyku nie tylko złoto. Była tam również kukurydza, fasola, chili, pomidory, ziemniaki, cukinia, awokado oraz wiele nowopoznanych owoców i przypraw. Zdobyły one swe miejsce w kuchni przybyszów, którzy chętnie korzystali z doświadczeń kulinarnych Majów i Azteków. Tak powstała kuchnia meksykańska, która podbiła serca amatorów ostrego jedzenia w Ameryce i Europie.